ATLAS
Maestrul cuptoarelor

Ii uram bun venit noului cuptor ATLAS – cel mai nou membru al familiei Wachtel și cea mai mare noutate de pe piata cuptoarelor rotative.

Datorita caracteristicilor sale tehnice revolutionare, este mai mult decat un cuptor traditional si ofera o calitate superioara la coacere, datorita functiei AUTOPILOT AIR PRESSURE, a tehnologiei de control IQ TOUCH, a comenzii la distanta, a economisirii uriase de energie prin sistemul de recuperare a aburului ECO MULTI STEAM SYSTEM (cu 20% mai putina pierdere de energie) si a sticlei cu tripla izolatie termica.
Datorita functiilor sale de economisire a energiei, proiectate exclusiv de WACHTEL si a materialelor de cea mai inalta calitate, acesta este cuptorul perfect pentru brutarii si patiserii inteligenti.
Designul nou, modular al modelului ATLAS, permite ca acesta sa fie asamblat si pus in functiune intr-o singura zi. Efectuarea intretinerii si reparatiilor se face la fel de rapid si simplu.

Avantajele cuptorului rotativ ATLAS

ECO MULTI STEAM
Reciclarea aburului, utilizarea multipla a vaporilor, conservarea resurselor.
Arzator cu mai multe trepte
Randament flexibil de coacere, rezultate de coacere mai bune, economisire de costuri si energie.

AUTOPILOT AIR PRESSURE
Conditii stabile de presiune si calitate de coacere constanta.
Viteza reglabila convectie aer.
Conditii de coacere specifice produsului, coacerea unei game largi de produse.

GESTIONAREA ENERGIEI
Informatii despre costurile de energie si apa, optimizarea capacitătii cuptorului.
Eficienta
Eficienta de pana la 93%.
Izolare termica tripla
Ventilare posterioara a geamului, pierderi minime de caldura, economisirea energiei si a costurilor.

Usi cu design ergonomic
Usa cu deschidere lina, sistem de oprire a usii, maner din otel inoxidabil, deschidere si blocare usoara.
Tehnologie LED – in interior și exterior
Propagare uniforma a luminii in camera de coacere si in zona de lucru din fata cuptorului.
W-MAGNETIC
Suport magnetic pentru cutite si manusi de coacere.
Sarcina electrica mica
Optimizare incalzire, nivel de eficienta ridicat, varfuri reduse de putere.
Igiena – fara margini si colturi
Camera de coacere usor de intretinut, putine suruburi, panouri cu balamale.